Po syrop klonowy sięga coraz więcej osób. Jest to zdrowy zamiennik dla rafinowanego cukru i sztucznych słodzików. Jest on pozyskiwany z pnia klonu i nie zawiera żadnych konserwantów ani barwików, o ile kupimy ten oryginalny. Jego gęsta konsystencja i naturalny słodki smak sprawiają, że znalazł szerokie zastosowanie w kuchni. Kiedy warto po niego sięgnąć?