Wyglądają dość niepozornie i faktycznie, mogą być uważane za owoce o sporej kwasowości. Jednak, bez trudu można wyczarować z nich wspaniałe desery, koktajle, słodkie przetwory, jak również mogą być dodatkiem do jogurtów i innych produktów mlecznych. Można wykorzystać je na wiele sposobów i bez obaw wprowadzić do swojej diety, szczególnie w sezonie letnim, kiedy możemy liczyć na świeże owoce prosto z krzaczka. Porzeczki - zarówno czarne i czerwone - są tak naprawdę bogactwem witamin, które są dla naszego organizmu niezbędne.