Bób w cenie niższej o 25% od standardowej. Cena za 500 g. Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma mnóstwo wartości odżywczych. Przede wszystkim ma dużą zawartość białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego i osób, które go nie spożywają. Jest także bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego, potrzebnego zwłaszcza kobietom w ciąży. 100 g surowego bobu pokrywa ponad 100% dziennego zapotrzebowania na tę cenną witaminę. Bób może pomóc kontrolować wagę, ponieważ spowalnia proces trawienia i na długo daje uczucie sytości.