Awokado jest owocem, które przybyło do Europy z Ameryki Południowej. Jest uwielbiane przez kucharzy na całym świecie, ponieważ świetnie wzbogaca smak potraw. Najczęściej wykorzystywana jest do sałatek albo jako dodatek do deserów. W domowych warunkach warto też zrobić z niego pastę na kanapkę.
