Dobre z natury
Anyż gwiazdkowy niezwykle aromatyczny, w smaku przypominający korzeń lukrecji, doda potrawie korzennej słodkości. To przyprawa niezbędna w daniach kuchni chińskiej i indyjskiej. Anyż gwiazdkowy Kotnyi można stosować do przyprawiania różnych potraw, zarówno słodkich, jak i pikantnych.
Zastosowanie: Pasuje do potraw z kurczaka, wieprzowiny i ryb. Idealny w zupach, sosach, kompotach, chutneyach, ponchu i likierach. Gwiazdki anyżu można dodawać w całości do potrawy czy napoju i usunąć po gotowaniu.